The future of Hong Kong cuisines smells of the past. We get into the kitchen with John Javier to whet our appetite.  

Olivia Chan visits three of the surviving shops that can be found under the stairs of old Hong Kongese apartment buildings.    

In this editorial video, the Altaïr Magazine reporter Jordi Brescó takes us to the heart of Hong Kong to reveal the vibrant life of the city and its streets.  

El flâneur, ese paseante ocioso y atento que enunció Baudelaire y desarrolló Walter Benjamin, sigue siendo relevante para entender y explicar nuestras ciudades. Pero, ¿y su variante femenina? ¿Cómo se relaciona esta figura literaria con los escollos que tuvieron que superar las mujeres europeas para acceder a las calles en pie […]

El experto en sonido Pedro Montesinos encontró en la segunda ciudad más poblada de Pakistán una mezcla única de rumores, rugidos, pitidos, chirridos, petardeos, traqueteos, entonaciones, gritos y reclamos. De modo que decidió sacar su grabadora para trasladarnos al corazón de Lahore a través de los oídos.       […]

La explosión reciente de nuevas rutas en las diferentes franjas de los Pirineos ofrece a los amantes de la montaña todo tipo de posibilidades, desde seguir las pisadas de los últimos osos pardos hasta emular a contrabandistas o pastores.   

Existe una manera de recorrer el corazón de la área metropolitana más densamente poblada de la Unión Europea sin cruzarte con ni un alma. La Petite Ceinture es una vía de tren abandonada con un itinerario circular que permite ver París caminando desde un punto de vista único. Sólo hay un pequeño inconveniente: su acceso […]

El paisaje de la Galicia rural está surcado de caminos y senderos que conectan pueblos, bosques y prados. Allí están también las corredoiras, los caminos hundidos entre muros, setos o árboles: una vía de acceso a la memoria familiar y a la historia de la sociedad campesina.   

Dicen que el hombre es el único animal que tropieza dos veces con la misma piedra, y lo dicen como si fuera algo malo. Aquí van algunos paseos vascos con rocas en las que conviene tropezar una y otra vez: Ulía, Aralar y Adarra-Mandoegi.