‘Materia’ es una serie de crónicas de Ecuador que se aproxima al trabajo artesanal de las materias primas y lo vincula con el comercio.
En esta segunda crónica hablamos del oficio del cacao. Puedes encontrar la primera crónica, sobre el oficio de toquilleras, aquí.
Pasan cinco horas desde que salimos de nuestra casa en Quito hasta que el autobús para en Archidona, una de las primeras regiones de la amazonía ecuatoriana si se toma la sierra como punto de partida.
Pasamos dos noches en esta ciudad —conocida como la Bella— donde la humedad y el calor aflojan nuestros cuerpos acostumbrados al clima de altura. Es la parada estratégica que hacemos para después viajar a Santa Rita, la comunidad en la que vamos a trabajar.
En la parada nos espera Efraín, el actual presidente de Rayupaki, una organización formada por 16 comunidades de la región. Juan, del FECD (Fondo Ecuatoriano de Cooperación y Desarrollo) nos puso en contacto con él para que nos muestre el funcionamiento de su cha...
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