Este septiembre, como todos los septiembres desde hace cinco años, se celebró la Fiesta de la Chacra en la localidad de San Jacinto del departamento de Canelones en Uruguay. Más de cincuenta mil personas se encontraron en las cuatro hectáreas del predio del Centro Educativo Rural donde cada año se hace el evento.
Desde su primera versión hasta la última, la intención de la fiesta –organizada por la Intendencia de Canelones junto a diferentes agrupaciones rurales del departamento– es poner en valor la identidad chacarera. En todo el fin de semana que dura el evento, chacareros y chacareras agasajan a visitantes de todo el país con sus comidas típicas en los ranchos de barro y paja que construyeron especialmente para ese festejo.
Cuando no se evoca como el sitio del atraso, de lo erradicable, de lo olvidable, «el campo» se valoriza por dos vías. O bien como folklore, reduciéndolo a un conjunto de rituales pintorescos de esa historia de la que venimos pero a la que conviene no volver, o b...
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