Dice Jason Y. Ng que en Hong Kong se come de todo. Todos los gustos están representados en una ciudad con una oferta gastronómica tan diversa que va desde lo tradicional —un banquete cantonés— hasta las tapas españolas, de lo barato y callejero a lo refinado y prohibitivo. El apetito y la curiosidad serán nuestra brújula: 11 propuestas para recorrer las calles de Hong Kong.