Las Islas Feroe son, sin duda, una buena definición gráfica —o más bien geográfica— de lo remoto. Lo remoto es un territorio de 18 islas en medio del Atlántico; lo remoto son 1.400 kilómetros cuadrados de tierra. Lo remoto es recorrer la carretera principal del país y no cruzarte con […]
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La pequeña tiendita de Gudrun&Gudrun aparece calle Niels Finsens arriba. Paredes blancas y ventanales que iluminan los últimos trabajos en lana que están a la venta. Faldas de grandes agujeros y tejido suave. Contrastes de punto y vinilo. La oferta de la tienda es grande en relación a su tamaño; […]
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Poul Andrias anda con su cesta de plástico y un afilado cuchillo hacia la costa. Salta de roca en roca, algunas se mueven y de vez en cuando pierde el equilibro. Entonces extiende los brazos, arriba y abajo, para no caer. Ya ha tropezados varias veces. —No me he puesto […]
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Se puede ser uno de los diez mejores chefs de los países nórdicos, basar tu oferta en productos feroeses y tener solo 26 años. El caso de Poul Andrias Ziska es el de tantos otros jóvenes nacidos en las Feroe: estudió en el extranjero y volvió a su tierra para […]
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Hay una isla muy especial entre las 18 que componen el archipiélago de las Feroe. La más occidental, la menos poblada por el ser humano y la favorita de los frailecillos y los alcatraces: la aislada Mykines, un escenario ideal para una ruta de trekking única.
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Hubo un tiempo en que en las Feroe quemaban la lana que daban las innumerables ovejas que habitan la isla. Gudrun Ludvig no lo podía soportar, y creó una marca de ropa que revolucionó la moda feroesa volviendo a los orígenes.
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Amberes es de esas ciudades «Capital»; con mayúscula. O al menos, puede serlo en muchos sentidos: puede ser capital de los gofres, del chocolate, y de los moules-frites (mejillones con patatas); aunque el cacao, ese olor a masa recién hecha y las cacerolas de marisco inunden también otras ciudades del territorio
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Amberes es una de las ciudades más relevantes de Flandes. Históricamente ha sido centro neurálgico europeo de los flujos migratorios, y entrada y salida del comercio. También cuna de la pintura (sobre todo, barroca). Es una suerte de capital europea de la inspiración, donde se respira una atmósfera, todavía hoy, […]
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Ya han corrido las cortinas. Las que delimitan el espacio dedicado a viajar para contar y/o a contar para viajar, —en realidad para ambas—; porque así se llama, y en esta línea irá el taller de crónicas que Altaïr Magazine organizó y que los periodistas Ander Izagirre y Martín impartirán. Y las […]
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