El maguey es una suculenta conocida popularmente como la planta de las mil maravillas, es una planta generosa que ofrece alimento, bebida, medicina, material de combustión, fibras naturales para elaborar textiles, sogas y recipientes útiles para el campesino en sus labores del campo. Todo se aprovecha y todo se transforma. […]
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Señalar un día sin aguacero en el calendario de Bogotá es como marcar la equis en el mapa de un tesoro. Janet celebra el cielo despejado abriendo una de las ventanas de la cocina del hostel. Porque aunque no estemos en Argentina y este sea un lugar de paso, sus […]
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El ansia por deambular y la ansiedad por no poder hacerlo definen a muchos viajeros de hoy, y también al naturalista alemán Alexander von Humboldt, cuyos viajes en el siglo XIX revolucionaron nuestra visión de la naturaleza.
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